金物の町、兵庫県三木市のmillioブランドで有名な安隨製作所の鍛冶職人が製作するソロ鉄板です。TYPE01オリジナルサイズにて製作して頂きました。 millioさんの商品の証でもある「槌目」と「亀の刻印」もしっかり入っております。完全手造り品となりますのでひとつひとつの表情が違うのも特徴です。 材厚6mmの鉄板を高温に熱して叩きあげて成形されるため、耐久性抜群の鉄板となり直火にかけても歪んだりすることはありません。また、錆びにくく焦げ付きにくい皮膜を作るために500～600度に熱してから油付けする油焼きの工程も行われております。 鉄板の蓄熱性が高いので、調理の際は最初に鉄板を充分に加熱したあと弱火にして余熱で調理してください。厚みのあるお肉も中身がふっくらジューシーに仕上がります。逆に鉄板の加熱が不充分なまま調理を始めると焦げ付きの原因にもなりますのでご注意ください。 持ち運びに便利な専用収納ポーチが付属します。 馬具職人が6号帆布で製作した非常に頑丈な造りとなっております。 ＜素材＞ 　鉄（本体、ハンドル）、6号帆布（専用ポーチ） ＜サイズ（mm）＞ 　本体：幅 約230　奥行 約165　高さ 約17 　ハンドル：長さ 約180 ＜重さ＞ 　約2000g ・ご使用の前に必ずシーズニングを行ってください。シーズニング方法と取扱いの説明書を商品に同梱しております。 ・加熱後は非常に高温になりますので火傷にご注意ください。また、蓄熱性が高いため調理後も長時間高温の状態が続きます。加熱後の鉄板を取扱う際は断熱できるグローブ等をご使用ください。 ・ハンドルをつけたまま加熱するとハンドル部分も高温となります。調理の際はハンドルを外してご使用ください。 ・鉄板を移動させる際は本体の穴2か所にハンドルをしっかり差し込み、てこの原理で持ち上げてください。落下には十分ご注意ください。 ・ガスストーブ、バーナー等の火器類をご使用の場合は鉄板の直下にガス缶がくる構造のもの（SOTO ST-310、イワタニ ジュニアコンパクトバーナー等）のご使用はお控えください。（鉄板サイズがmillioさんの通常品より大きくなってます。） ・ガス系または燃料系ストーブ、バーナー等の火器を使用される場合は火器側の取扱い説明に従って安全にご使用ください。（火器ごとに使用不可の調理具やサイズが指定されておりますので必ずご確認ください。） ・収納ポーチに収める際は必ず鉄板を冷ましてから収納してください。